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2008年9月19日
■ 紅茶作り…できるか！？豊根紅茶！
先週、豊根で摘んできた茶葉を一週間かけてのんびりと
紅茶へと仕上げております。
それがついに！
一部試作品が完成致しました！
茶葉をすりこぎでもみほぐしまして、
しばらくすると…
こんな色に！
こいつを電子レンジでチン！
電子レンジかけている間、紅茶の良い香りが部屋中に漂っておりました。
そして…
できあがった茶葉をいれますと…
色も味も完全に紅茶ですよ！！！
香りが特にサイコーです☆
やはり、緑茶と紅茶の原料は同じお茶葉だったんですねぇ…
身をもって？体験致しました！
さあ、量産体制に入りますかｗ
投稿者 kenta : 2008年9月19日 22:41