今年のお茶のできは、本当に天候に悩まされました。 お茶ってのは凍結霜に弱いのです。 正確には新芽なんですが、新芽が出てきた時に まだ気温が低く、霜が降りて凍り付いてしまう場合には… 新芽の細胞が凍結によって破壊され、枯死…
全部読む 遅くなりましたがお茶摘み～愛知県豊根村を、豊根村たらしめる裏方たちに捧げる日々の記録～
今年のお茶のできは、本当に天候に悩まされました。 お茶ってのは凍結霜に弱いのです。 正確には新芽なんですが、新芽が出てきた時に まだ気温が低く、霜が降りて凍り付いてしまう場合には… 新芽の細胞が凍結によって破壊され、枯死…
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