紅茶作り…できるか!?豊根紅茶!

先週、豊根で摘んできた茶葉を一週間かけてのんびりと
紅茶へと仕上げております。

それがついに!

一部試作品が完成致しました!

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茶葉をすりこぎでもみほぐしまして、
しばらくすると…

こんな色に!

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こいつを電子レンジでチン!

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電子レンジかけている間、紅茶の良い香りが部屋中に漂っておりました。

そして…
できあがった茶葉をいれますと…

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色も味も完全に紅茶ですよ!!!
香りが特にサイコーです☆

やはり、緑茶と紅茶の原料は同じお茶葉だったんですねぇ…
身をもって?体験致しました!

さあ、量産体制に入りますかw

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