おはよう。
ショコラくん。
相変わらず、仰向けで寝られます。
先週は、なかなかに睡眠不足だったので、
ついつい、昼まで寝てしまった(汗
午後からは…
表題の通り、柏餅作り(担当：母、嫁)と、
らっきょうの皮むき！(担当：祖父、叔母、おいら)です。
下記、母による柏餅作り。
我が家では柏の葉ではなく、朴葉を使います。
飛騨高山の朴葉味噌で使われている葉っぱです。
何故今なのか！？
そう、旧暦の端午の節句です。
毎年恒例で、おいらも大好き☆
蒸すと、本当うまいですよ！
たくさん作っては、ジップロックで冷凍保存！
毎年、こうして冷凍用にもらっては食べております☆
一方で…。
車庫では我々がひたすららっきょう剥きまくり！
じいちゃんが掘ってきたらっきょうです。
豊根弁で言えば、「じいちゃんがこいできたらっきょう」です。
これがまたくせ者で、
まずは茎と根っこを球根部分から切り離すんですが、
量が膨大(汗
そして洗って洗って
できあがり！
全部で７ｋｇ×２＋α
どんだけらっきょうだyoh！
時間にして、午後1時から午後5時まで…
らっきょう。
らっきょう土曜日。
そんな我々を近くから見守っていた、近所の住人。
めぇぇっぇー！
夜は焼き肉食って、大府へ戻りましたー。
